La frambuesa Mecker
SICOLY® ofrece una amplia gama de fruta IQF (Individually Quick Frozen) para diferentes usos: fruta entera, trozos, cortezas, cubos, etc.
Gama de fruta IQF SICOLY®: La frambuesa Mecker
SICOLY® selecciona la fruta para su gama IQF según estrictos criterios de calidad para garantizar sabores óptimos, calidad estética y regularidad.
Las frambuesas Mecker se cosechan en plena madurez, para alcanzar su nivel de calidad gustativa y visual máxima. Luego, la fruta sesortea y envasa en nuestros proprios talleres de producción en Saint Laurent d’Agny (Francia) con un proceso ultrar rápido con temperatura controlada para garantizar calidad optima de la fruta IQF.
SICOLY®: proveedor de fruta congelada para chefs
SICOLY® ofrece fruta IQF bajo diferentes formas para responder a las necesidades de todos los chefs y pasteleros del mundo en sus creaciones.
Las Frambuesas Mecker enterasIQF SICOLY® se pueden usar tanto en pasteleria para crear marmaladas, para poneren tartas o para decorar creaciones, asi como en en recetas saladas comosalsas, chutneys, con carne, etc.
¡Gracias a la fruta IQF SICOLY® pueden disfrutar de los sabores de la XX fresca a lo largo del año, con garantÃa de calidad y regularidad!
frambuesa Mecker 18-20 mm a granel 4 x2,5 kg bolsas : Código BIFB80XF04
frambuesa Mecker 20-24 mm en caja de cartón 8 x 500 g: Código BIFB75XE33
frambuesa Mecker 18-22 mm en caja de cartón 8 x 500 g: Código BIFB79XE33
Uso/Especificidades:
conditionnement
4 x 2,5 kg = 10 kg bolsas
Código: BIFB80XF04
8 x 500 g = 4 kg bandejas
Código: BIFB79XE33
paletización
| Acondicionamiento | Código EMB | Sobreembalaje (mm) | Palet (cm) | Cajas, cubos / capas | Capas / palet | Cajas / palet | Peso / palet (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 x 2,5 kg = 10 kg bolsas | XF04 | Variable consultarnos | |||||
| 8 x 500 g = 4 kg bandejas | XE33 | 400 x 300 x 190 caja de cartón | 100 x 120 | 10 | 10 | 100 | 400 |
| 100 x 120 | 10 | 10 | 100 | 400 | |||
| 80 x 120 | 8 | 10 | 80 | 320 | |||
| 80 x 120 | 8 | 10 | 80 | 320 |
