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La frambuesa Mecker


SICOLY¬ģ ofrece una amplia gama de fruta IQF (Individually Quick Frozen) para diferentes usos: fruta entera, trozos, cortezas, cubos, etc.

Gama de fruta IQF SICOLY¬ģ: La frambuesa Mecker

SICOLY¬ģ selecciona la fruta para su gama IQF seg√ļn estrictos criterios de calidad para garantizar sabores √≥ptimos, calidad est√©tica y regularidad.

Las frambuesas Mecker se cosechan en plena madurez, para alcanzar su nivel de calidad gustativa y visual máxima. Luego, la fruta sesortea y envasa en nuestros proprios talleres de producción en Saint Laurent d’Agny (Francia) con un proceso ultrar rápido con temperatura controlada para garantizar calidad optima de la fruta IQF.

SICOLY¬ģ: proveedor de fruta congelada para chefs

SICOLY¬ģ ofrece fruta IQF bajo diferentes formas para responder a las necesidades de todos los chefs y pasteleros del mundo en sus creaciones.

Las Frambuesas Mecker enterasIQF SICOLY¬ģ se pueden usar tanto en pasteleria para crear marmaladas, para poneren tartas o para decorar creaciones, asi como en en recetas saladas comosalsas, chutneys, con carne, etc.

¬°Gracias a la fruta IQF SICOLY¬ģ pueden disfrutar de los sabores de la XX fresca a lo largo del a√Īo, con garant√≠a de calidad y regularidad!


frambuesa Mecker 18-20 mm a granel 4 x2,5 kg bolsas : Código BIFB80XF04
frambuesa Mecker 20-24 mm en caja de cartón 8 x 500 g: Código BIFB75XE33
frambuesa Mecker 18-22 mm en caja de cartón 8 x 500 g: Código BIFB79XE33

 Sicoly foto producto La frambuesa Mecker

Uso/Especificidades:

Sicoly Cóctel

Cóctel

Sicoly Confitería

Confitería

Sicoly Postre

Postre

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Catering

Catering

conditionnement

4 x 2,5 kg = 10 kg bolsas

4 x 2,5 kg = 10 kg bolsas

Código: BIFB80XF04

8 x 500 g = 4 kg bandejas

8 x 500 g = 4 kg bandejas

Código: BIFB79XE33

paletización

Acondicionamiento Código EMB Sobreembalaje (mm) Palet (cm) Cajas, cubos / capas Capas / palet Cajas / palet Peso / palet (kg)
4 x 2,5 kg = 10 kg bolsas XF04 Variable consultarnos
8 x 500 g = 4 kg bandejas XE33 400 x 300 x 190 caja de cartón 100 x 120 10 10 100 400
100 x 120 10 10 100 400
80 x 120 8 10 80 320
80 x 120 8 10 80 320