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El concentrado de fresas
El concentrado clarificado de fresa congelado SICOLY® se fabrica a partir de un puré de fresa que se obtiene mediante trituración de los frutos. Dicho puré se tamiza a continuación, se filtra y luego se hace un concentrado. El concentrado clarificado de fresa se envasa y se congela a continuación en nuestros talleres de producción.
Uso/Especificidades:
Fresa
en todos sus estados:
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a base de este fruto