El zumo de lima BIO

SICOLY® ofrece la gama de zumos y purés congelados BIO más amplia del mercado, con unas 20 recetas diferentes.

Gama orgánica: el zumo de lima BIO sin azucares añadidos

Nuestro zumo de lima BIO está hecho con fruta cultivada según los criterios de la agricultura biológica.

Zumo de lima BIO 100% : proceso

Seleccionamos las frutas según estrictos criterios de calidad por sus sabores únicos, y se recogen en plena madurez, para liberar todos sus aromas en nuestros purés y zumos congelados orgánicos sin azúcares añadidos*.

Adaptamos nuestras recetas y nuestro proceso de transformación a cada fruta para conservar todas las propiedades organolépticas de la fruta (color, sabor, etc.)  y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.  Los frutos se procesan en nuestro propio taller de producción ubicado en Saint-Laurent-d'Agny (Ródano).

Zumo de lima BIO 100% para todos los profesionales de la gastronomía

El zumo de lima BIO congelado SICOLY® está dirigido a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad de creación al tiempo que destaca lo mejor de la fruta.

Zumo de lima BIO 100%  se puede utilizar en preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) así como en creaciones saladas (como acompañamiento de foie gras, pato, en un chutney, etc.). El zumo de lima SICOLY® también será perfecto en bebidas para cócteles, cervezas o kombutcha por ejemplo.

*(Contiene azúcares naturales)