El puré de albaricoque BIO no azucarado - Francia

SICOLY® ofrece la gama de zumos y purés congelados BIO más amplia del mercado, con unas 20 recetas diferentes.

Gama orgánica: el puré de albaricoque BIO sin azucares añadidos

Nuestro puré de albaricoque biológica está hecho con fruta cultivada según los criterios de la agricultura biológica por nuestros propios productores socios.

Este puré ofrece el equilibrio perfecto para profesionales exigentes con sabores óptimos, la regularidad del producto y la garantía de calidad biológica.

Puré de albricoque BIO 100% : proceso

Seleccionamos las frutas según estrictos criterios de calidad por sus sabores únicos, y se recogen en plena madurez, para liberar todos sus aromas en nuestros purés y zumos congelados orgánicos sin azúcares añadidos*.

Adaptamos nuestras recetas y nuestro proceso de transformación a cada fruta para conservar todas las propiedades organolépticas de la fruta (color, sabor,etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca. Los frutos se procesan en nuestro propio taller de producción ubicado en Saint-Laurent-d'Agny (Ródano).

Puré de albaricoque BIO 100% para todos los profesionales de la gastronomía

El puré de albaricoque BIO congelado SICOLY® está dirigido a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertadde creación al tiempo que destaca lo mejor de la fruta.

Puré de albaricoque BIO 100% se puede utilizar en preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) así como en creaciones saladas (como acompañamiento de foie gras, pato, en un chutney, etc.). El puré de albaricoque BIO SICOLY® también será perfecto en bebidas para cócteles, cervezas o kombutcha por ejemplo.

*(Contiene azúcares naturales)