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La Bergamota de Sicilia
Con la llegada del verano, no hay nada como unas notas aciduladas para acompañar cada preparación.
La cooperativa frutícola SICOLY-SICODIS aprovecha los últimos rayos de sol para presentar su zumo de Bergamota de Sicilia.
La bergamota procede del bergamoto, árbol híbrido entre el limero y el naranjo amargo.
Respecto del producto y de sus cualidades se materializan en el zumo de Bergamota SICOLY®, que permitirá a los profesionales de la restauración poder sublimar cada una de sus creaciones: sorbetes, mousses, postres, coulis, pasteles, así como cócteles.