La leche de coco con coco rallado sin azúcar añadido
En 2020, SICOLY® lidera la tendencia de la industria de los purés congelados hacia productos sin azucares añadidos, pasando su entera gama con recetas no azucaradas.
Hoy en dia, SICOLY® ofrece la gama de zumos y purés congelados 100% más amplia del mercado, con unas 80 recetas diferentes.
Gama sin azucares añadidos SICOLY®: la leche de coco con rallado
La leche de coco no azucarada congelada SICOLY® se realiza a partir de una mezcla de leche de coco con coco rallado, con fruta recogida en su punto óptimo de madurez y seleccionados por sus sabores.
Al igual que el resto de nuestra gama de purés congelados, esta nueva receta es sin azucares añadidos *, preservando asà los sabores naturales de la fruta fresca.
Leche de coco con coco rallado congelado: proceso
¡Un puré sin azúcares añadidos* significa una fruta de calidad impecable!
Seleccionamos las frutas según estrictos criterios de calidad organoleptica,y se cosechan en plena madurez, para liberar todos sus aromas en nuestros purés y zumos congelados sin azúcares añadidos*.
Adaptamos nuestras recetas y nuestro proceso de transformación a cada fruta para conservar cada una de sus particularidades y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.
Los frutos se procesan en nuestro propios talleres de producción ubicados en Saint-Laurent-d'Agny (Ródano).
Leche de coco con rallado congelado 100% para todos los profesionales de la gastronomÃa
La leche de coco con coco rallado congelado SICOLY® va dirigido a todos los chefs, ofreciéndoles total libertad de creación y sabores auténticos e intensos.
La leche congelada de coco se puede utilizar en preparaciones dulces (pastelerias, helados, sorbetes,ganaches, etc.) asà como en creaciones saladas. Con la presencia de coco rallado, este producto ofrece una textura única y agradable, con trozos de fruta que realzan los sabores de coco.
La leche de coco 100% con rallado SICOLY® igualmente será un aliado perfecto para la creación de bebidas originales como cócteles,cervezas o kombutcha entre otras.
*(Contiene azúcares naturales)
Uso/Especificidades:
conditionnement
paletización
Acondicionamiento | Código EMB | Sobreembalaje (mm) | Palet (cm) | Cajas, cubos / capas | Capas / palet | Cajas / palet | Peso / palet (kg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
2 x 10 kg = 20 kg bolsas | XA06 | 460 x 270 x 195 caja de cartón | 100 x 120 | 8 | 7 | 56 | 1120 |
80 x 120 | 6 | 6 | 36 | 720 | |||
6 x 1 kg = 6 kg bandejas | XB01 | 288 x 242 x 167 caja de cartón | 100 x 120 | 16 | 11 | 176 | 1056 |
80 x 120 | 12 | 9 | 108 | 648 | |||
Cubo de 22 kg | XC01 | 380 x 290 x 350 | 100 x 120 | 10 | 4 | 40 | 880 |
80 x 120 | 8 | 4 | 32 | 704 |