La crema de coco BIO y Vegan

Nuestra crema de coco biológica vegana completa la amplia gama disponible de productos a base de coco SICOLY® : crema, leche con o sin rallado, etc.

Seleccionamos las frutas según estrictos criterios de calidad por sus sabores únicos, y se recogen en plena madurez, para liberar todos sus aromas en nuestros purés y zumos congelados orgánicos sin azúcares añadidos*.

Adaptamos nuestras recetas y nuestro proceso de transformación a cada fruta para conservar todas las propiedades organolépticas de la fruta (color, sabor, etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca. La fruta se procesa en nuestros propios talleres de producción ubicados en Saint-Laurent-d'Agny (Ródano).

La crema de coco BIO 100% para todos los profesionales de la gastronomía

La crema de coco orgánica congelada  SICOLY® está dirigida a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertad de creación al tiempo que destaca lo mejor de la fruta.

Los productos BIO 100% se pueden utilizar en preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) así como en creaciones saladas (como acompañamiento de foie gras, pato, en un chutney, etc.).

La crema de coco BIO SICOLY® también será perfecto en bebidas para cócteles, cervezas o kombutcha por ejemplo.

*(Contiene azúcares naturales)