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El zumo de naranja - Sicilia


En 2020, SICOLY¬ģ lidera la tendencia de la industria de los pur√©s congelados hacia productos sin azucares a√Īadidos, pasando su entera gama con recetas no azucaradas.

Hoy en dia, SICOLY¬ģ ofrece la gama de zumos y pur√©s congelados 100% m√°s amplia del mercado, con unas 80 recetas diferentes.


Gama sin azucares a√Īadidos SICOLY¬ģ: naranja



El zumo de naranja no azucarado congelado SICOLY¬ģ se realiza a partir de limones cultivados en Sicilia,uno de los principales pa√≠ses productores de c√≠tricos en el mundo. La isla mediterr√°nea disfruta de un clima ideal para producir c√≠tricos de muy alta calidad.



Al igual que el resto de nuestra gama de pur√©s congelados, esta nueva receta es sin azucares a√Īadidos *, preservando as√≠ los sabores naturales de la fruta fresca.


Zumo de naranja 100% : proceso



¬°Un pur√© sin az√ļcares a√Īadidos* significa una fruta de calidad impecable!

Seleccionamos las frutas seg√ļn estrictos criterios de calidad organoleptica,y se cosechan en plena madurez, para liberar todos sus aromas en nuestros pur√©s y zumos congelados sin az√ļcares a√Īadidos*.

Adaptamos nuestras recetas y nuestro proceso de transformación a cada fruta para conservar cada una de sus particularidades y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca.

Los frutos se procesan en nuestro propios talleres de producción ubicados en Saint-Laurent-d'Agny (Ródano).


Zumo de naranja congelado para todos los profesionales de la gastronomía



El zumo de naranja congelado SICOLY¬ģ va dirigido a todos los chefs, ofreci√©ndoles total libertad de creaci√≥n y sabores aut√©nticos e intensos.

El zumo congelado de naranja se puede utilizar en preparaciones dulces (pastelerias, helados, sorbetes,ganaches, etc.) así como en creaciones saladas.

El zumo 100% de naranja SICOLY¬ģ igualmente ser√° un aliado perfecto para la creaci√≥n de bebidas como c√≥cteles,cervezas o kombutcha entre otras.

*(Contiene az√ļcares naturales)

 Sicoly foto producto El zumo de naranja - Sicilia

Uso/Especificidades:

Sicoly Cóctel

Cóctel

Sicoly Confitería

Confitería

Sicoly Postre

Postre

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Catering

Catering

conditionnement

6 x 1 kg = 6 kg bandejas

6 x 1 kg = 6 kg bandejas

Código: JUOR02XB01

Cubo de 22 kg

Cubo de 22 kg

Código: JUOR02XC01

paletización

Acondicionamiento Código EMB Sobreembalaje (mm) Palet (cm) Cajas, cubos / capas Capas / palet Cajas / palet Peso / palet (kg)
6 x 1 kg = 6 kg bandejas XB01 288 x 242 x 167 caja de cartón 100 x 120 16 11 176 1056
80 x 120 12 9 108 648
Cubo de 22 kg XC01 380 x 290 x 350 100 x 120 10 4 40 880
80 x 120 8 4 32 704