James BERTHIER

El Chef

El recorrido de este pastelero-chocolatero es como para hacer soñar: Dalloyau, Peltier, el Fouquet’s, el Meurice… Encadenó una gran casa tras otra de manera brillante y llegó tres veces a la final del concurso de Mejor Obrero de Francia. También recibió el premio Charles Proust o incluso el trofeo Tholoniat, entre los numerosos concursos y la docena de trofeos en su haber.

Sus establecimientos

Pastelería Sucrécacao - Francia