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El puré de pera Williams bio no azucarado - Francia


El puré de pera bio no azucarado congelado SICOLY® se fabrica a partir de peras Williams recogidas en su punto óptimo de madurez. Las peras son seleccionadas y luego frescas se transforman en puré de fruta en nuestros propios talleres de producción. La pulpa conseguida a continuación se desgasifica para eliminar cualquier riesgo de microoxidación y se trata térmicamente siguiendo un proceso ultrarrápido específico de calentamiento óhmico que permite la conservación del conjunto de las cualidades organolépticas de la fruta fresca (sabor, color, textura).

 Sicoly foto producto El puré de pera Williams bio no azucarado - Francia

Uso/Especificidades:

Sicoly Cóctel

Cóctel

Sicoly Confitería

Confitería

Sicoly Postre

Postre

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Catering

Catering

conditionnement

6 x 1 kg = 6 kg bandejas

6 x 1 kg = 6 kg bandejas

Código: PUPI02XB01

Cubo de 22 kg

Cubo de 22 kg

Código: PUPI02XC01

paletización

Acondicionamiento Código EMB Sobreembalaje (mm) Palet (cm) Cajas, cubos / capas Capas / palet Cajas / palet Peso / palet (kg)
6 x 1 kg = 6 kg bandejas XB01 288 x 242 x 167 caja de cartón 100 x 120 16 11 176 1056
80 x 120 12 9 108 648
Cubo de 22 kg XC01 380 x 290 x 350 100 x 120 10 4 40 880
80 x 120 8 4 32 704
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