El puré de fresas Senga Sengana azucarado

El puré de fresas Senga Sengana azucarado congelado SICOLY® se fabrica a partir de frutos cultivados, recogidos en su punto óptimo de madurez. Las fresas Senga Sengana seleccionadas se transforman en puré de fruta en nuestros propios talleres de producción. La pulpa conseguida se desgasifica a continuación para eliminar cualquier riesgo de micro-oxidación y se trata térmicamente siguiendo un proceso ultrarrápido específico de calentamiento óhmico que permite la conservación del conjunto de las cualidades organolépticas de la fruta fresca (sabor, color, textura).