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El puré de arándanos BIO no azucarado


SICOLY® ofrece la gama de zumos y purés congelados BIO más amplia del mercado, con unas 20 recetas diferentes.

Gama orgánica: el puré de arándanos BIO sin azucares añadidos

Nuestro puré de arándanos BIO está hecho con fruta cultivada según los criterios de la agricultura biológica.



Puré de arándanos BIO 100% : proceso

Seleccionamos las frutas según estrictos criterios de calidad por sus sabores únicos, y se recogen en plena madurez, para liberar todos sus aromas en nuestros purés y zumos congelados orgánicos sin azúcares añadidos*.

Adaptamos nuestras recetas y nuestro proceso de transformación a cada fruta para conservar todas las propiedades organolépticas de la fruta (color, sabor,etc.) y ofrecer zumos y purés congelados lo más parecidos posible a la fruta fresca. Los frutos se procesan en nuestro propio taller de producción ubicado en Saint-Laurent-d'Agny (Ródano).


Puré de arándanos BIO 100% para todos los profesionales de la gastronomía

El puré de arándanos BIO congelado SICOLY® está dirigido a todos los profesionales, ofreciéndoles total libertadde creación al tiempo que destaca lo mejor de la fruta.

El puré de arándanos BIO 100% se puede utilizar en preparaciones dulces (postres, helados, chocolates, etc.) así como en creaciones saladas (como acompañamiento de foie gras, pato, en un chutney, etc.). El puré SICOLY® también será perfecto en bebidas para cócteles, cervezas o kombutchapor ejemplo.

*(Contiene azúcares naturales)

 Sicoly foto producto El puré de arándanos BIO no azucarado

Uso/Especificidades:

Sicoly Cóctel

Cóctel

Sicoly Confitería

Confitería

Sicoly Postre

Postre

Sicoly Ganache

Ganache

Sicoly Catering

Catering

conditionnement

6 x 1 kg = 6 kg bandejas

6 x 1 kg = 6 kg bandejas

Código: PUMY02XB01

Cubo de 22 kg

Cubo de 22 kg

Código: PUMY02XC01

paletización

Acondicionamiento Código EMB Sobreembalaje (mm) Palet (cm) Cajas, cubos / capas Capas / palet Cajas / palet Peso / palet (kg)
6 x 1 kg = 6 kg bandejas XB01 288 x 242 x 167 caja de cartón 100 x 120 16 11 176 1056
80 x 120 12 9 108 648
Cubo de 22 kg XC01 380 x 290 x 350 100 x 120 10 4 40 880
80 x 120 8 4 32 704
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