El sector
frescos
INSTALACIONES
a la vanguardia de la tecnología
SICOLY® ha preferido invertir en herramientas innovadoras, para ofrecerle una fruta que corresponda a todas sus expectativas como, por ejemplo:
- La primera calibradora de cerezas totalmente electrónica en Francia. Cinco toneladas de cerezas son clasificadas de manera homogénea cada hora. Las cámaras permiten clasificar las cerezas por calibre y por color, pero también detectar las imperfecciones de cada fruto para guardar únicamente los mejores.
- El hidroenfriado, que refrigera muy rápidamente la fruta a su llegada, deteniendo al instante su evolución.
PRODUCTORES COMPROMETIDOS
para siempre, más garantías
La cooperativa cuenta con numerosos distintivos de calidad: Global G.A.P., Producción Integrada PFI, certificación BRC y huertas eco responsables sobre determinadas especies... Los métodos alternativos al uso de productos fitosanitarios en la huerta se utilizan, desde hace más de 20 años. Una parte de la producción cuenta con la certificación de Agricultura Biológica. La producción frutícola de los socios de SICOLY está acompañada técnicamente por un servicio interno que asesora permanentemente a los productores. Así pues, la fruta de SICOLY es toda naturalmente conforme a la mayoría de pliegos de condiciones vigentes, ya sean nacionales, europeos o específicos a algunos cliente.
20000 m²
EDIFICADOS
12
especies de
frutas productos
+ 50 AÑOS
de experiencia
UN SERVICIO COMERCIAL,
específico y eficaz
El servicio comercial de SICOLY, compuesto por 3 personas, se dedica a la comercialización anual de 10.000 toneladas de fruta. Desde 2011, la implantación de un nuevo sistema de planificación de recursos empresariales ERP (“Enterprise Resource Planning”) especialmente adaptado al sistema de la empresa, acompaña a los comerciales a diario. Permite administrar en tiempo real el flujo de la mercancía, desde la previsión de aportaciones de los productores hasta la expedición. También se ha puesto a punto un módulo logístico particular para afrontar las obligaciones especiales del oficio.
UNA LOGÍSTICA,
adaptada a todas las necesidades
SICOLY está equipada con su propio vehículo transportador refrigerado de 26 toneladas para efectuar los repartos regionales y los desplazamientos para llegar hasta los transportistas extranjeros. Durante el período estival, otros 2 vehículos vienen además a reforzar el equipo. Esta logística interna está reforzada permanentemente por otro vehículo refrigerado que se gestiona en alquiler. SICOLY se apoya también en una amplia red de transportistas especializados de manera a poder repartir en todas las regiones de A para B con fruta recogida en día A. Un software específico ha sido puesto a punto para optimizar este trabajo.